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6月1日のカレー

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・ラムのミルクカレー
・しそスプラウトのサラダ
・厚揚げの煮物
・十穀米
BGM
Marcos Valle 「Previsao Do Tempo」

アップするのが1週間遅れてしまいました。
今回はすりおろし野菜を入れず手抜き気味。
ラムを使い、ミルクで伸ばしたマイルドカレーです。
ベランダで育て始めたしそが見事に発芽し、
プランターからあふれんばかりになりました。
間引きしたスプラウトをメインにサラダにしたところ、
やはりというかさすがというか、しその香り。
早くわさわさ茂らないかと楽しみにしております。
ところでこの日はとても嬉しいことがありました。
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隣町の自然食品屋さんで、鹿児島の「渡辺バークシャー牧場」
の豚肉が安く売られているというチラシを手に入れました。
以前鹿児島のおじさんおばさんに送って頂いて以来
すっかり渡辺バークシャーファンの我が家。
勇んで買いにいきました。
いくつか豚肉を選んでレジでお会計をする奥様。
「くじを引いてご覧」とレジのおばさんに言われて
ひくと、なんと1等ではございませんか。
賞品は渡辺純粋黒豚とんかつ・ソテーセット!
恐らく3千円相当だと思われますが、とても嬉しい出来事でした。
少し前には私が雑誌の懸賞でTシャツをあてるなど、
最近ついている我が家。宝くじでも買おうかしら。(夫)
by southern-sea | 2008-06-07 20:09 | curry


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