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4月29日のひるごはん

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・自家製酵母の和風パンプレート
 ○レーズン酵母のカンパーニュと食パン
 ○豚肉とからし菜の塩炒め
 ○蒸しキャベツのゴマだれ
 ○かぼちゃの煮物
・野菜スープ
BGM
Norah Jones 「Come Away With Me」

休日の昼食は簡単なうどんやそばが多いのですが、
本日はごちそうです。
代々木上原のルヴァンのパンプレートもこんな感じで
パンと和惣菜の盛り合わせでした。
注目は添えてある手作りいちごジャムです。
パン教室のお友達にたいへんおいしい手作りジャムを
いただき、刺激を受けて作ってみたそうです。
クラシカルなレシピを参考にしたとのことでやや甘めですが、
とてもおいしくできていました。(夫)
by southern-sea | 2008-04-29 21:29 | lunch


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