人気ブログランキング | 話題のタグを見る

1月6日のカレー

1月6日のカレー_f0049129_1939457.jpg

・鶏肉とカリフラワーのカレー
・押し豆腐と茹でもやしのサラダ
・ご飯
BGM
Ben Harper & The Innocent Criminals
   「Welcome To The Cruel World」

本日カレー初めをしました。
ココナッツミルクとトマトをかすかに効かせた
ちょっと贅沢なカレーです。
鶏肉は前日からスパイスに漬けておいたので
とても柔らかく、良い風味に仕上がりました。
今年はカレー粉を自分で調合してみたいなあと
密かに企んでおります。
はたしてどうなるでしょうか。(夫)
by southern-sea | 2008-01-06 19:46 | curry


<< 1月7日のばんごはん やぎ >>