・初鰹のたたき みょうが、しょうがのせ ・水菜とプチトマトのサラダ ・ちらし寿司 ・スナップえんどう入りシンプル豚汁 BGM: Bebel Gilberto「Tanto Tempo」 初鰹は生協の冷凍品です。冷凍品と侮るなかれ。 きちんと藁焼きのたたきなのです。 解凍も流水で10分そこそこしかかからず、しかも美味しいので、 忙しい時の料理にはとても重宝しております。 ちらし寿司は一昨日も食べましたが、こちらも生協。 二人ともお酢が利いたものが好きなので、米酢をたくさん 足して使っています。 一瓶でお米三合分なので、どうしても二日分になります。 二日連続は避けたいので、半分冷蔵庫にしまっておきました。 豚汁は大根、人参、豚肩ロースにスナップえんどう だけのシンプルなもの。 平日なので、簡単シンプルバージョンです。 家の食卓は生協に随分とお世話になっております。 扱っている品物も、無農薬・減農薬野菜や無添加、無着色、 保存料不使用で安心して食べられます。 アレルギー対応食品等もあって有り難いうえ、家の前まで 届けてくれますしね。(個配料はかかりますけど) 働く者にとってはとても便利なシステムだわー。(妻)
by southern-sea
| 2007-05-23 20:50
| dinner
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