10月16日のばんごはん

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・鶏肉のハーブソテー
・ごぼうとにんじんの煮物
・冷や奴(波乗りジョニー)
・焼きなすのお吸い物
・麦ごはん
・蒸し安納芋

鶏肉のハーブソテーは明日の弁当のおかずになるところを、
あまりにおいしそうだったため温かいうちに本日いただきました。
鶏肉はタイムとセロリの香りが付けてあり、皮がぱりぱりで
おいしいったらありゃしません。今日食べて正解です。
波乗りジョニーをご存知でしょうか。
最近突飛な名前の豆腐を多く目にしますが、味もなかなかです。
お吸い物のなすは秋なすを網で焼いたものです。
香ばしくておいしうございました。
安納芋は古来種のひとつで、皮の色が渋い茶紫です。
甘みも水分もあってとても良い芋でした。(夫)
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by southern-sea | 2006-10-16 21:57 | dinner


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