・皮から手作り水餃子 ・茄子とねぎのマリネサラダ ・冷や奴 ・プチトマト ・ごはん BGM Bob Dylan 「The Freewheelin' Bob Dylan」 今年最後のご紹介となりそうです。 春以降色々と変化があり、更新の頻度がだいぶ落ちてしまいました。 お詫び申し上げます。来年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて9連休3日目ということで、水餃子を皮から作りましたよ。 あんは挽肉を使わず、豚肉を細かく切りました。 野菜は白菜とねぎのみです。 皮はぷりぷり、あんはジューシーでとてもおいしくなりました。 30個作り、多過ぎたかなあと言いながら茹でていましたが、 ぺろりとたいらげてしまいました。 ところで最後のご紹介なのにデジカメのバッテリーが切れ、 携帯のカメラで撮影しました。なので写真の悪さはお許しください。 では皆様よいお年を。(夫)
by southern-sea
| 2008-12-29 19:36
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