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12月29日のばんごはん

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・皮から手作り水餃子
・茄子とねぎのマリネサラダ
・冷や奴
・プチトマト
・ごはん
BGM
Bob Dylan 「The Freewheelin' Bob Dylan」

今年最後のご紹介となりそうです。
春以降色々と変化があり、更新の頻度がだいぶ落ちてしまいました。
お詫び申し上げます。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて9連休3日目ということで、水餃子を皮から作りましたよ。
あんは挽肉を使わず、豚肉を細かく切りました。
野菜は白菜とねぎのみです。
皮はぷりぷり、あんはジューシーでとてもおいしくなりました。
30個作り、多過ぎたかなあと言いながら茹でていましたが、
ぺろりとたいらげてしまいました。
ところで最後のご紹介なのにデジカメのバッテリーが切れ、
携帯のカメラで撮影しました。なので写真の悪さはお許しください。
では皆様よいお年を。(夫)
by southern-sea | 2008-12-29 19:36


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