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2月22日のばんごはん(夫版)

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・まぐろづけ丼
・焼き里芋のマッシュ ごま味噌だれサラダ
・冷や奴
・かぶのとろとろ煮
・大根と人参のスープ オリーブオイル風味
BGM
Ben Harper 「Diamonds On The Inside」

昨晩は私の実家に行って参りました。
行くたびに色々な食材や生活雑貨などをもらってきますが、
今回は幸運なことに寿司屋の伯父さんがくれたというまぐろを
もらいました。ああありがたや。
奥様は魚介類を食べられないため、私が一さくぜんぶ
たいらげてしまいました。ああ罪悪感。
スープは出汁を使わず大根と人参、オリーブオイルだけで
作ってあるそうですが、野菜の旨味がきちんと出ておりました。(夫)
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by southern-sea | 2009-02-22 21:08 | dinner

2月15日のひるごはん デザート付き

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・鴨と白菜のパスタ
BGM
Antônio Carlos Jobim 「Wave」

奥様用のおかずを応用し、パスタを作ってくれました。
ちゃんとしたパスタは久しぶり。おいしく頂きました。
そしてデザートはこちらでございます。

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みたらし団子であります。
シャツのアイロンがけをしていたら、台所から助けを呼ぶ声が。
何事かと思いましたら、そこにはねちねちの生地と格闘する奥様。
水分が多かったようです。粉を追加してあげ、事なきを得ました。
一人だったらどうしていたのでしょうか。
あんの味加減もちょうど良く、苦労の甲斐あって
とてもおいしくできておりました。(夫)
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by southern-sea | 2009-02-15 22:01 | lunch

2月14日のばんごはん

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・ツナと玉ねぎのオムレツ 
・ブロッコリーとかぶのソテー
・大根と人参の塩きんぴら
・冷や奴
・五穀米
BGM
Tete 「L'air de rien」

奥様がフランスの映画を観ていたら、オムレツを食べて
元気を出すというシーンがあったそうです。
私の元気がなかったわけではありませんが、
おいしくいただき余計に元気になりました。
冷蔵庫に入っていると思っていた卵が
実は一つ足りなくて私がコンビニに走るという
ハプニングもありましたが、おいしければよいのです。(夫)
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by southern-sea | 2009-02-14 19:15 | dinner

2月8日の映画

『マイ・ブルーベリー・ナイツ』

ノラ・ジョーンズ主演ということでずっと観たい思っていました。
冒頭で彼女とジュード・ロウが出会い、このまま単なる
恋愛映画で終わったらどうしようと心配になりましたが大丈夫。
彼女は旅に出るのです。そこで出会う色んな人たちが魅力的です。
期待していたとおりのよい映画でした。(夫)
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by southern-sea | 2009-02-14 19:03 | cinema

2月8日のばんごはん

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・豚肉と白菜のカレースープ
・ごぼうの煮物
・冷や奴
・蒸し野菜のサラダ
・ごはん
BGM
Gilberto Gil 「GiLuminoso」

奥様のリクエストにお応えして久々に料理をしました。
マイカレー粉を控えめに使い、カレーというよりも
スパイスの香りがする白菜スープという一品です。
野菜の甘みが程よくなかなかの出来でした。
この程度の簡単な料理であれば
また作ってもいいかなと思います。(夫)
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by southern-sea | 2009-02-08 21:05 | dinner

2月7日のばんごはん

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・牛肉とズッキーニのバジル炒め
・蒸し野菜サラダ
・大根と人参のミルクスープ
・ひじきの炊込みご飯
BGM
Bob Marley & The Wailers 「Catch A Fire」

写真のいちばん手前に写っているのは
奥様の友人から頂いた塩です。
ふたやラベルはすべてフランス語で書いてあるのに
「原産国英国」とはこれいかに。
塩の結晶そのままのワイルドさでした。
ご飯は私の好きな炊込みご飯です。
最近控えているおかわりも今夜は解禁です。(夫)
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by southern-sea | 2009-02-08 20:55 | dinner