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5月19日のばんごはん

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・麻婆豆腐
・大根と人参の甘酢漬の花椒風味 アルファルファ添え
・春キャベツと春雨のXO醤スープ
・十穀米ご飯
BGM
Massive Attack 『Protection』

お待ちかねの麻婆豆腐です。
17日が私の誕生日で、お祝いに好きなおかずを
作ってくれるということでリクエストしました。
今回は花椒を煎り、擂り鉢で摺ったものを使ったのが
ポイントだそうです。うまいですね。
今日は特別なのでご飯も3杯食べてしまいました。
食べ過ぎた分は明日走って燃焼します。(夫)
by southern-sea | 2007-05-19 19:55 | dinner


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