・タラバガニ
・ミニアスパラとパプリカのにんにくごま油炒め ・ほうれん草としらたきの白和え ・ごはん ・味噌汁 ゴールデンウィークは奥様の実家にお邪魔しております。 それでこんなご馳走なのです。 お母さんが北海道からお取寄せした高級タラバガニです。 それが4人で2杯!食べきれませんでした。 残りは実をむいて冷凍です。 ごま油炒めは、火をつける前にごま油とにんにくをフライパンに 入れて、じっくり香りを出すことがポイントだそうです。 ところで本日の写真はお父さんにデジカメを借りましたので いつもより写真がきれいでしょう。(夫)
by southern-sea
| 2006-05-04 19:11
| dinner
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