9月21日のばんごはん

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・ラムと緑豆のココナッツカレー
・チャパティ
・たこと米なすのトマト煮
・きゅうりのヨーグルトサラダ
・枝豆
BGM
Ravi Shankar 「The Essential Ravi Shankar」

5連休ということで久々にカレーを作りました。
玉ねぎの代わりにキャベツのみじん切りを炒めて
ラムを加え更に炒めたら、マイカレー粉で調味です。
奥様のお手製のチャパティに良く合いました。
チャパティは無発酵なので奥様でも大丈夫。
BGMもラヴィ・シャンカールで憧れのインド気分倍増です。(夫)
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by southern-sea | 2009-09-21 21:11 | dinner


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