人気ブログランキング | 話題のタグを見る

3月3日のばんごはん

・さばのソテー シェリービネガーとハニーのソース
・かぼちゃのサラダ
・冷や奴 黒ごまたっぷりのせ
・豆腐とわかめのみそ汁
・黒米ごはん

塩焼きでも味噌煮でもなくソテーです。
皮も香ばしくておいしかったです。
ソースもさっぱりしていて良く合いました。
さばを焼いたあとのフライパンにビネガーを入れ、
半分まで煮詰めてはちみつ、塩、胡椒を入れただけだそうです。
みそ汁は私が作りました。
私の実家のみそ汁よりも美味しいんじゃないかと思います。(夫)

3月3日のばんごはん_f0049129_20543729.jpg
by southern-sea | 2006-03-03 20:55 | dinner


<< 3月5日のばんごはん 3月2日のばんごはん >>